Digital Library
Perpustakaan Universitas Pekalongan

ANALISIS BAKTERI Escherichia coli PADA BUDIDAYA IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DI KOTA PEKALONGAN

Image of ANALISIS BAKTERI Escherichia coli PADA BUDIDAYA IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DI KOTA PEKALONGAN
Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan salah satu komoditas air tawar yang memperoleh perhatian cukup besar dari pemerintah dan pemerhati masalah perikanan dunia, terutama berkaitan dengan usaha peningkatan gizi masyarakat di negara – negara yang sedang berkembang. Keberhasilan budidaya ikan nila terkait dengan pemeliharaan kesehatan lingkungan dan penyakit ikan yang disebabkan oleh bakteri. Salah satu bakteri yang umum dijumpai di dalam ekosistem perairan adalah Eschericia coli. Penelitian ini bertujuan untuk Mengetahui adanya bakteri Escherichia coli pada budidaya ikan nila dan mengetahui ada atau tidak kontaminasi dari media perairan budidaya ke ikan nila. Penelitian dilaksanakan pada tanggal 24 Februari sampai tanggal 6 Maret 2015. Metode penelitian yang digunakan adalah sample survey methode, pengambilan sampel dilakukan di 3 lokasi tambak, yaitu Slamaran dan Degayu. Selanjutnya sampel dianalisis di Laboratorium Pengujian dan Pengawasan Mutu Hasil Perikanan (LPPMHP) Kota Pekalongan. Hasil penelitian menunjukan bahwa kandungan E.coli terbesar adalah air pada tambak 3 yang berlokasi di Slamaran yaitu 93 MPN/gr, dan kandungan E.coli terkecil adalah air pada tambak 1 yang berlokasi di Degayu yaitu 3,6 MPN/gr. Sedangkan untuk hasil kandungan E.coli pada daging ikan nila sebesar < 3 MPN/gr untuk masing-masing tempat budidaya, baik yang di Slamaran ataupun di Degayu.
Kata kunci : E.coli, tambak, ikan nila
Tidak ada salinan data
Informasi Detil
Judul Seri

-

No. Panggil

639 AMA a

Penerbit

Prodi Budidaya Perairan Fakultas Peikanan Universitas Pekalongan : Jl. Sriwijaya No. 3 Pekalongan.,

Deskripsi Fisik

74 + xii; A4

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

639

Informasi Detil
Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

September 2015

Info Detil Spesifik

hardcopy dan softcopy (CD)

Pernyataan Tanggungjawab
Tidak tersedia versi lain
Komentar

Pilih Bahasa

Advanced Search

License

This software and this template are released Under GNU GPL License Version 3.