Azolla sp merupakan tanaman air yang dapat ditemukan dari dataran rendah sampai ketinggian 2200 m dpl. Banyak terdapat di perairan tenang seperti danau, kolam, rawa dan persawahan. Memperbanyak diri dalam waktu 3 – 4 hari menjadi dua kali lipat dari berat segarnya, sehingga tanaman Azolla sp tersebut pertumbuhnya meningkat dengan pesat, demikian pula Keong Emas (Pomacea canaliculata). Kedua biota tersebut dapat mencemari lingkungan dan merupakan hama bagi tanaman padi. Karena kandungan nutrisi yang cukup tinggi, maka dapat digunakan sebagai bahan baku untuk pembuatan pakan ikan. Metode yang digunakan adalah diskriptif, survey dan observasi langsung serta analisa laboratorium.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tanaman Azolla sp mengandung protein cukup tinggi, yaitu 31,92 %, memiliki nilai kecernaan yang baik serta dapat menyediakan semua asam amino esensial dalam perbandingan yang menyamai kebutuhan manusia. Sedang Keong mas (Pomacea canaliculata ) yang dianggap sebagai hama tanaman padi, ternyata memiliki kandungan protein tinggi juga yaitu 27,72 %, sehingga mempunyai peluang yang cukup besar sebagai bahan baku dalam pembuatan pakan alternative bagi ikan.
Kata kunci : Azolla sp, Keong mas, nutrisi

B000021

Tersedia

• Kajian Nutrisi Ikan Dengan Bahan BakuYang Ramah Lingkungan